travaux-de-maison

travaux-de-maison

Quels équipements mobiliers choisir pour votre pizzeria

Quels équipements mobiliers choisir pour votre pizzeria

Cet article vous informera de tout l’intérêt des meubles pizzas et vous aidera également à faire le bon choix en matière de meubles pour une pizzeria.

Les équipements pour une pizzeria :

Pour ouvrir une pizzeria, il convient de bien choisir les équipements à utiliser. Tout d’abord, les équipements doivent être pratiques et performants. Tout cela pour réaliser des délicieuses pizzas, mais aussi de travailler dans les meilleures conditions possible. Pour équiper la pizzeria, les restaurateurs auront l’opportunité de choisir entre les différents mobiliers. Les restaurateurs pourront consulter les catalogues et les différents sites pour choisir le mobilier de leur choix. De cette façon, ils pourront choisir en toute tranquillité afin de créer une ambiance particulière au sein de la pizzeria. Plusieurs modèles sont disponibles sur le marché allant de la plus simple à la plus sophistiquée. Plusieurs options sont proposées concernant les meubles à pizza, mais que choisir ? Il y a les meubles réfrigérés, les meubles avec vitrines, les plans de travail en marbre et en inox. Le choix devra se faire selon l’exigence et les besoins du pizzaiolo. Toutefois, il ne faut pas se laisser tenter par des mobiliers sophistiqués, certes, ils sont esthétiques, mais le mieux serait d’opter pour des mobiliers qui sont fonctionnels. De nos jours, il existe des meubles sur lesquels on peut fièrement exposer à la vue de tous, mais qui contribue également à la décoration.  

Importance des meubles réfrigérés pour une pizzeria :

Les meubles froids sont nécessaires pour pouvoir stocker tous les ingrédients au frais. Ils sont très utiles pour la conservation des aliments évitant ainsi les risques d’intoxication et d’empoisonnement. Dans une pizzeria, ils y jouent un rôle important. En effet, les ingrédients doivent être en permanence au frais pour qu’il conserve ses apports nutritionnels ainsi garantir à la réalisation d’une pizza de qualité. Les aliments périssables sont les plus sujettes à être attaqués par les micros organismes d’où l’importance de respecter la chaine du froid. Il existe plusieurs modèles de meubles froids, les restaurateurs n’ont qu’à choisir celui qui sera en mesure de répondre à ses exigences et à ses besoins. Pa exemple, il y a la tour réfrigérée, qui dispose de plusieurs bacs afin de ranger séparément tous les ingrédients. De ce fait, les ingrédients ne sont pas incorporés et ils seront à portée de main. Bref, les clients n’auront pas à attendre des lustres pour manger une pizza. Il est conseillé de ne choisir que les meubles répondant aux normes de qualité. Si vous voulez un meuble encore plus pratique et professionnel, vous aurez l’embarras du choix. Vous pourrez opter pour une desserte réfrigérée, une vitrine réfrigérée, autant de possibilités qui répondront aux besoins de chaque restaurateur. Pour en choisir, le mieux serait de choisir tous les éléments qui seront favorables comme le système de régulation, la puissance frigorifique et autres.

 

 



25/08/2015
0 Poster un commentaire

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour